Pasta con tonno fresco

Ecco una ricettina del fine settimana, gustosa gustosa.

Ingredienti:

pasta integrale
tonno fresco
polpa di pomodoro
cipolla rossa
filetti di acciuga
aglio
capperi
olive nere
origano
olio extravergine

Ho sciacquato sotto l'acqua fredda corrente il tonno, che poi ho tagliato a pezzettini.
Ho fatto un soffritto con olio, aglio e cipolla, l'ho salato e poi ho fatto sciogliere l'acciuga.

Ho messo il pomodoro e un pizzico di zucchero per togliere l'acidità dal pomodoro.
Ho messo i capperi, le olive tagliate a rondelle e il tonno a pezzetti.
Ho fatto cuocere per dieci minuti, giusto per avere il tonno ben cotto ma non stopposo.
Poi ho mescolato la pasta e ho aggiunto l'origano.

Buon appetito.